こんにちは。プラスニドコラム編集者の佐藤です。 まだまだ寒い日が続きそうなので、本日は心も体もホッとする美味しいごはんのお話をさせてください。ここ数年で和食が好きになり、食べる機会がぐんと上がりました。その中でもシンプルに美味しいなと思うの…