夏のティータイムは、本格お抹茶でひと工夫。

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暑い日が続いていますね。

 

はてなブログ今週のお題が「好きなアイス」とのことなので、今回は自分の好きなアイスについて書いてみようかと思います。

 

今はコンビニ等でも十分美味しいアイスがたくさん並んでいますが、初めて食べた時のことをよく覚えている私のお気に入りのアイスは、以前よく足を運んでいたイタリアンカフェで食べた「アフォガード」です。

(お気に入りのアイスというより、お気に入りの食べ方、といった方が正しいかも知れませんが。)

インスタントコーヒーでも勿論美味しいのですが、本格的に淹れた熱々のエスプレッソをバニラアイスにかけて食べた時、こんなにおいしい食べ方があるんだ!と感動したことを今でもよく覚えています。

 

 

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プラスニド 夏のお抹茶 渚


今年のアフォガードは、時々本格お抹茶でアレンジしています。

エスプレッソのように、濃いめに淹れた抹茶はバニラアイスと相性抜群。なんだかより、アイスが美味しく感じられます。

 

勿論、エスプレッソ×バニラアイスというオリジナルな食べ方が一番なのですが、おうちにエスプレッソマシンがある人ってなかなかいませんし、一式揃えるとなるとお金も時間もかかってしまい、手軽に・簡単に作りたい気持ちと、そのくせちゃんとしたエスプレッソじゃないと食べたくない気持ちが拮抗するせいで、なかなか手が出せず・・・。

 

その代わりといってはなんですが、初心者でも使いやすい細めの茶せんで作れる上に、京都の本格派なお抹茶を気軽に・簡単に飲めるお抹茶セットがプラスニドから発売されたのをきっかけに、今ではこっちの食べ方にハマってしまいました。

 

ティータイムとはいえ、ちゃんとしたものを楽しみたい!

でも準備や片付けが大変なものはなるべく避けたい・・・という、私みたいな方には、なかなかおすすめですよ~。ふふふ。

・・・とは言いつつ、茶せんでお茶を淹れるのがだんだん楽しくなってきたので、もしかすると、いずれ抹茶の淹れ方にもこだわり始めてしまうかも・・・? そ、それはそれで、いい勉強の機会になりますね。

  

 

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今週のお題「好きなアイス」

編集スタッフ・K

 

 

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